Wskaźnik pH ciała – dlaczego jest tak ważny?
Mówiąc o równowadze kwasowo-zasadowej, w dużym uproszczeniu przyjąć można, iż wartość pH w granicach 7,1 – 7,4 (z naciskiem na tę górną granicę) może być uznany za obojętny z punktu widzenia równowagi kwasowo-zasadowej. Utrzymywanie pH ciała w tym zakresie uznajemy za konieczne dla zachowania zdrowia. Powyżej tego zakresu mamy do czynienia z odczynem zasadowym, którego także należy unikać, jednak problem większości z nas jest zbyt niskie pH. Wartość pH poniżej tego przedziału wskazuje na odczyn kwasowy, nie „sprzyja” „trzymaniu” tlenu w organizmie ( podstawy chemii: kwasy pozbywają się tlenu, zasady go „trzymają”) i skutkują szeregiem niekorzystnych dla organizmu zjawisk. Istnieje związek przyczynowo-skutkowy pomiędzy niskim pH organizmu i niską odpornością. Wskaźnik pH poniżej 7,0 wskazuje na początek zakwaszenia. Poniżej 6,0 to stan alarmowy. Przeprowadzone przez dr Wartburga eksperymenty wskazują, że organizmy osób z zaawansowanym (końcowe stadia) rakiem zawsze mają pH zbliżony do 4,5. Ta wiedza jest kluczowa dla naszego zdrowia. Odczyn pH w różnych częściach naszego ciała może być inny. U zdrowego człowieka w żołądku odczyn ten jest kwaśny w granicach 1-2 ze względu na kwas żołądkowy, który rozkłada spożywane jedzenie. Większość naszego ciała ma wartość pH około 7.0, czyli odczyn neutralny. Jednak najważniejszym czynnikiem dla naszego zdrowia jest utrzymanie wartości pH naszej krwi na poziomie 7,365, czyli lekko zasadowy. Gdyby pH naszej krwi spadło poniżej 7.0 całe nasze ciało natychmiast umiera.
Niestety współczesna dieta poważnie przyczynia się do nadmiernego zakwaszenia zmuszając nasze ciało do dodatkowego wysiłku starając się wyrównać balans pH naszej krwi. Najmniejsze rozchwiania wartości pH w naszej krwi doprowadzają do osłabienia, mutacji a nawet śmierci komórek. Dlatego nasze ciało ma kilka sposobów, aby radzić sobie z nadmiernym zakwaszeniem każdego dnia.
Problemem większości populacji krajów rozwiniętych jest zakwaszenie organizmów ludzkich. Kontrolowanie pH organizmu jest nietrudne a jest ważnym elementem zapobiegającym rakowi , cukrzycy , kamicy nerkowej, chorobom skóry i wielu innym chorobom.
Wszystkie choroby (w tym nowotwory) i toksyny są kwaśne. Bakteria, wirusy i pasożyty , umierają po wystawieniu ich na działanie wysokich środowisk alkalicznych (zasadowych). Jeśli organizm jest zbyt kwaśny, to może być słaby, skłonny do depresji, chronicznego zmęczenia i wielu innych schorzeń.
Objawy zakwaszenia
Zakwaszenie ma swój udział w niemal wszystkich chorobach przewlekłych - albo wyzwalając objawy, albo będąc efektem uszkodzenia komórek.
Poniżej wymieniamy jedynie główne choroby spowodowane nadmiarem kwasów w organizmie.
1. Przewód pokarmowy
Ostre lub przewlekłe stany zapalne błony śluzowej żołądka, grzybica jelit, zaparcia, problemy trawienne, uczucie pełności, wzdęcia, schorzenia pęcherzyka żółciowego.
2. Mięśnie - stawy
Dna moczanowa (kwas moczowy), bóle mięśni (kwas mlekowy), uszkodzenia dysków międzykręgowych, ostre i przewlekłe bóle kręgosłupa, osteoporoza, zapalenie stawów, reumatyzm.
3. Skóra - włosy - zęby
Wypadanie włosów, kruche paznokcie, próchnica, parodontoza, sucha skóra, świerzbiączka ogniskowa , zakażenia grzybicze, trądzik u nastolatków i dorosłych, problemy z cerą, cellulitis.
4. Układ metaboliczny
Nadwaga, napady wilczego głodu, nagły głód słodyczy, cukrzyca, kamienie nerkowe, podwyższony poziom cholesterolu.
5. Układ sercowo-naczyniowy
Nadciśnienie, przedwczesne zwapnienie, choroby naczyń krwionośnych, nieprawidłowe ukrwienie rąk i nóg, zawroty głowy, migreny, zawał serca.
6. Cały organizm
Chroniczne bóle, depresja, zmniejszona wydolność organizmu, ogólne złe samopoczucie, niezdolność do radzenia sobie ze stresem, obniżenie popędu płciowego, przetrenowanie u sportowców, szybkie męczenie się.
Zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej są także przyczyną osłabienia bariery immunologicznej organizmu.
Nagromadzenie kwasów może nastąpić jako efekt:
- Nadwagi i braku ćwiczeń fizycznych.
- Spożywania nadmiernej ilości białek zwierzęcych, węglowodanów, tłuszczu i cukru.
- Niedostatecznej ilości produktów alkalizujących w diecie (np. owoce, warzywa).
- Uzależnień od: alkoholu, nikotyny, kofeiny.
- Nadmiernej fermentacji jelitowej spowodowanej niewłaściwą dietą.
- Stosowania kuracji odchudzających.
- Przyjmowania zbyt małej ilości płynów.
- Stresu i szybkiego tempa życia.
- Skutków ubocznych niektórych leków.
- Nadmiernego wysiłku lub niewłaściwego treningu fizycznego.
- Uszkodzenia komórek spowodowanego niedoborem tlenu.
- Zaburzeń procesów wydzielania kwasów.
- Zatrucia (np. metalami ciężkimi).
- Chorób zakaźnych przebiegających z gorączką.
- Upośledzenia funkcji nerek.
- Chorób przemiany materii, takich jak cukrzyca i wiele innych.
Wystarczy jeden czynnik z powyższej niekompletnej listy, aby spowodować przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej w kierunku kwasów.
Jak ciało radzi sobie z nadmiernym zakwaszeniem?
Nasz organizm ma pewne zapasy zasadowych minerałów takie jak wapń, cynk, potas czy magnez, które mogą być zużyte do zneutralizowania nadmiernego zakwaszenia. Jeśli jednak nie dostarczamy tych zasadowych minerałów w zbilansowanej diecie nasze ciało zacznie wydzierać niezbędne dla zdrowia minerały z naszych mięśni (magnez) i kości (wapń) powodując ich osłabienie. Pamiętaj, że utrzymanie pH naszej krwi na poziomie 7,365 jest sprawą życia i śmierci, dlatego nasze ciało najpierw sięgnie po swoje ostatnie rezerwy przyczyniając się do osteoporozy czy bólów w stawach i mięśniach.
Coraz więcej lekarzy zgadza się, że to właśnie nadmierne zakwaszenie ciała jest bezpośrednią przyczyną praktycznie każdej choroby. A jest to tym bardziej niebezpieczne, ponieważ zakwaszenia nie czujemy od razu na poziomie fizycznym. Na początku możemy jedynie zaobserwować spadek energii, ogólne zmęczenie i złe samopoczucie. Dopiero później ból pojawia się na poziomie fizycznym - bóle reumatyczne, migreny, kamienie w nerkach i wątrobie, cellulit, próchnica, problemy z trawieniem, bóle w mięśniach i stawach. Kiedy sytuacja dalej się pogarsza wtedy w kwaśnym środowisku komórki zaczynają nieprawidłowo funkcjonować i bardzo często mutują tworząc nowotwory. Z czasem zakwaszenie jest już tak poważne, że jedynym sposobem na wyjęcie nagromadzonych kwasów jest chirurgiczny skalpel.
Nadmierna kwasowość osłabia cały twój system i zmusza organizm do wydobycia minerałów z ważnych dla życia organów i kości w celu zneutralizowania kwasu i bezpiecznego usunięcia go z organizmu. Ciało wytwarza tkankę tłuszczową aby bezpiecznie zmagazynować śmiertelne kryształy kwaśnych trucizn z dala od ważnych organów jak wątroba, serce i nerki.
"Otyłość jest problemem zakwaszenia, a tłuszcz jest sposobem na uratowanie życia" wyjaśnia Dr Robert Young.
Dr. Lynda Frassetto, naukowiec badająca zagadnienia kwasowo-zasadowe, stwierdziła w badaniach 1000 starzejących się osób, że nagminnie magazynujemy kwas w tkance tłuszczowej.
Jak w prosty sposób można samodzielnie zmierzyć sobie pH ciała, opierając się na badaniu śliny?
Należy przede wszystkim zaopatrzyć się w papier wskaźnikowy do badania pH (papier lakmusowy). Pomiaru należy dokonać między posiłkami, a najlepiej rano po przebudzeniu, przed jedzeniem czy piciem czegokolwiek. Pozbyć się należy pierwszej śliny, następnie zwilżyć śliną kawałek papieru wskaźnikowego. Po kilku – kilkunastu sekundach porównać barwę zwilżonego paska papieru ze wzorcem załączonym na obudowie. Uzyskana barwa / odcień wskaże nam nasze pH. Oczywiście nie jest to doskonała metoda na sprawdzenie pH, ale jest praktyczna, prosta, dostępna i całkowicie wystarczająca dla naszych celów metoda przybliżonego określania pH ciała. Trudno przecenić znaczenie tego prostego pomiaru. Przywracanie właściwego pH jest ważnym elementem sprzyjającym „trzymaniu się” tlenu w naszym organizmie.
Stopień zakwaszenia można też łatwo stwierdzić odpowiednio chwytając skórę.
Jeśli jesteśmy zakwaszeni, może to być bolesne, gdyż pod skórą tworzą się mikroskopijne kryształki, które drażnią skórę przy stosunkowo lekkim ściśnięciu między palcami.
Jak już wiemy niski poziom pH w ciele człowieka prowadzą do choroby i śmierci tkanki. Prawidłowe wartości pH prowadzą do optymalnego zdrowia, zniechęcają choroby i pomagają uzdrowić ciało szybciej. Z tych powodów ważne jest , aby podnieść poziom pH w ciele dla zachowania dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Jak sobie radzić z zakwaszeniem?
Należy przede wszystkim unikać stresu, aby podnieść poziom pH unikaj fizycznego i emocjonalnego stresu. Stosuj techniki relaksacyjne i myśl pozytywnie. Rozwijaj wzorzec aby rozpocząć każdy dzień z pozytywnym akcentem.Równie ważne jest zdrowe odżywianie.Dieta bogata w produkty zasadowe przywraca równowagę organizmu i łagodzi objawy wielu przewlekłych chorób. Jednak wiele żywności, którą spożywamy jest kwaśna. Najlepszym połączeniem w diecie żywieniowej jest 80% produktów zasadowych i 20% produktów kwaśnych.
Pij dużo zdrowej wody, która podniesie Twoje pH
Jeśli chodzi o wodę powinna ona mieć odczyn pH na poziomie conajmniej 7.4 (taki sam jak nasza krew i limfa) lub najlepiej wyższy. Dzięki dodatkowej alkaliczności nasze ciało może poradzić sobie z zakwaszeniem i toksynami. Pijąc wodę o pH niższym niż 7,4 zmuszamy nasze ciało aby zużyło swoje zasoby alkalicznych minerałów.
Niestety większość wód butelkowych dostępnych na rynku a nawet wód z drogich filtrów osmotycznych ma właśnie taki odczyn. Woda ozonowa jest najlepszą obecnie znaną wodą o cudownych właściwościach terapeutycznych. Woda ozonowa jest suplementem oddychania i jest wskazana do codziennego użytku przez ludzi zdrowych i chorych. Jako źródło tlenu pomaga spalać toksyczne resztki i wydalać je z organizmu. Trudno przecenić stałe picie takiej wody. Nawadnia, natlenia, dodaje energii, podnosi pH (pH wody ozonowej oscyluje w granicach od 7.2 do 8.6), usuwa wolne rodniki. Można zwiększyć pH wody ozonowej dodając na 1 litr 16 kropli dwuprocentowego roztworu sodu (zwykłej sody oczyszczonej) albo krzemianu sodu dostępnych w sklepach ze zdrową żywnością.
| PRODUKTY ZASADOTWÓRCZE |
PRODUKTY KWASOTWÓRCZE |
| wysoko zasadotwórcze 8,1- 9,0 pH |
wysoko kwasotwórcze 5,0-5,9 pH |
|
|
| średnio zasadotwórcze 7,1-8,0 pH |
średni kwasotwórcze 6,0-6,9 pH |
|
|
|
słabo zasadotwórcze do 7,0 pH |
słabo kwasotwórcze do 7,0pH |
|
|
| produkty neutralne 7,0 pH |
|
|
|